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RECIPE 144 / OREA Big Boy

The Pulse · 40g

OREA2026.10.26

01

추출 조건

OREA Big Boy 형태 도식

드리퍼: OREA Big Boy
원두: 40g
추출용 물: 600g
물 온도: 92°C
추출수 비율: 1:15
추출 시간: 3:30–4:30
방식: 핫
얼음: 없음
분쇄도: 굵게
그라인더 설정: Comandante C40 · 24–28클릭
필터: Big Boy WAVE
로스팅: 라이트
음료량: 미기재

비율은 원두 대비 투입수 기준입니다. 추출 후 음료량과 다릅니다. 미기재 항목은 원문에서 확인되지 않은 정보입니다.

02

추출 순서

시간별 추가 물 양과 누적 물 양
시간	추가 물	누적 물	순서
0:00	+150g	150g	원형으로 누적 150g까지 붓습니다.
1:00	+150g	300g	원형으로 누적 300g까지 붓습니다.
1:45	+150g	450g	원형으로 누적 450g까지 붓습니다.
2:30	+150g	600g	원형으로 누적 600g까지 붓습니다.

03

참고 사항

물 1mL ≈ 1g으로 정리했습니다. 단계 시각은 원두와 물 높이에 맞춰 조절합니다.
원문에는 70g과 40g 레시피가 모두 The Pulse라는 이름으로 실려 있습니다. 이 항목은 2잔용 40g 버전입니다.
권장 유량은 약 6g/s이며 물이 커피층 가까이 내려오면 다음 물을 붓습니다.

BREW ALONG

추출 시뮬레이터

핫 · 원두 40g

이 레시피의 시간표에 맞춰 푸어와 동작을 차례로 안내합니다.

경과 시간0:00원문 완료 목표 3:30–4:30

시작 전

이번에 붓는 물—

저울 누적 목표0g

추출 준비

필터·원두·물과 서버를 준비한 뒤 추출 시작을 눌러주세요.

시작하면 다음 단계까지 남은 시간을 표시합니다.

전체 추출 단계

시작하면 현재 단계와 다음 단계를 표시합니다.

0:00
예정푸어 · +150g · 누적 150g
원형으로 누적 150g까지 붓습니다.
1:00
예정푸어 · +150g · 누적 300g
원형으로 누적 300g까지 붓습니다.
1:45
예정푸어 · +150g · 누적 450g
원형으로 누적 450g까지 붓습니다.
2:30
예정푸어 · +150g · 누적 600g
원형으로 누적 600g까지 붓습니다.