RECIPE 001공식·원안
HARIO V60
제임스 호프만의 1컵 V60
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 250g
- 물 온도
- 끓인 직후
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 약 3:00
- 방식
- 핫
James Hoffmann레시피 보기
커피 레시피
RECIPE SERIES공식·비공식 분류 기준
공식·원안은 브랜드 또는 레시피 제작자가 직접 공개한 레시피, 비공식·변형은 커뮤니티나 개인이 조건을 바꾼 레시피입니다. 드리퍼 제조사의 승인이나 추출 결과의 검증을 뜻하지 않습니다.
RECIPE 002공식·원안
HARIO V60
카스야 테츠의 4:6 V60
- 원두
- 20g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 92°C
- 추출수 비율
- 1:15
- 추출 시간
- 3:30
- 방식
- 핫
Tetsu Kasuya레시피 보기
RECIPE 003공식·원안
ORIGAMI
Kurasu의 ORIGAMI 핫 레시피
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 270g
- 물 온도
- 88–90°C
- 추출수 비율
- 1:18
- 추출 시간
- 1:20 이내 푸어 후 분리
- 방식
- 핫
Kurasu레시피 보기
RECIPE 004공식·원안
Kalita Wave
Kurasu의 Kalita Wave 아이스
- 원두
- 16g
- 추출용 물
- 150g
- 물 온도
- 90°C
- 추출수 비율
- 1:9.4
- 추출 시간
- 1:37–1:40
- 방식
- 아이스
Runatsu · Kurasu레시피 보기
RECIPE 005공식·원안
HARIO Switch
Kurasu의 HARIO Switch 아이스
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 140g
- 물 온도
- 95°C
- 추출수 비율
- 1:9.3
- 추출 시간
- 1:45–2:00
- 방식
- 아이스
Lisa Akiyama·Runatsu · Kurasu레시피 보기
RECIPE 006공식·원안
ORIGAMI
Kurasu의 ORIGAMI 아이스
- 원두
- 13g
- 추출용 물
- 140g
- 물 온도
- 91°C
- 추출수 비율
- 1:10.8
- 추출 시간
- 1:45–2:00
- 방식
- 아이스
Mishima · Kurasu레시피 보기
RECIPE 007비공식·변형
OREA V3
레딧의 OREA V3 변형 레시피
- 원두
- 14g
- 추출용 물
- 200g
- 물 온도
- 95°C
- 추출수 비율
- 1:14.3
- 추출 시간
- 약 2:00 · 게시자 기록
- 방식
- 핫
u/XxChalupa_BatmanxX · r/pourover레시피 보기
RECIPE 008공식·원안
HARIO V60
Kurasu의 V60 12g 레시피
- 원두
- 12g
- 추출용 물
- 200g
- 물 온도
- 92–96°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 약 2:00
- 방식
- 핫
Kurasu레시피 보기
RECIPE 009공식·원안
HARIO V60
Atomic의 Outliers Zapo V60 17g
- 원두
- 17g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 91°C
- 추출수 비율
- 1:17.6
- 추출 시간
- 약 2:30
- 방식
- 핫
Atomic Coffee Roasters레시피 보기
RECIPE 010공식·원안
HARIO Switch
Foundry의 HARIO Switch 18g
- 원두
- 18g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 94–95°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 3:00–3:30
- 방식
- 핫
Foundry Coffee Roasters레시피 보기
RECIPE 011공식·원안
HARIO V60
Coastal의 V60 19g 레시피
- 원두
- 19g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 93°C
- 추출수 비율
- 1:15.8
- 추출 시간
- 3:00–3:30
- 방식
- 핫
Coastal Coffee Roasters레시피 보기
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