검색EN
레시피 목록

RECIPE 140 / OREA Z1

The Caramel · 18g

OREA
01

추출 조건

OREA Z1 형태 도식
드리퍼
OREA Z1
원두
18g
추출용 물
196g
물 온도
미기재
추출수 비율
1:10.9
추출 시간
3:30 이후
방식
핫
얼음
없음
분쇄도
굵게
그라인더 설정
Comandante C40 · 25–28클릭
필터
OREA Z1 전용 필터
로스팅
라이트
음료량
미기재

비율은 원두 대비 투입수 기준입니다. 추출 후 음료량과 다릅니다. 미기재 항목은 원문에서 확인되지 않은 정보입니다.

02

추출 순서

시간별 추가 물 양과 누적 물 양
시간추가 물누적 물순서
0:00+36g36g밸브를 닫고 Melodrip을 올린 뒤 36g으로 뜸을 들입니다.
0:40—36g밸브를 열어 배수합니다.
0:50+100g136g밸브를 닫고 물 100g을 천천히 더 붓습니다.
1:20—136gMelodrip을 치우고 숟가락이나 젓가락으로 약 10초간 가볍게 젓습니다.
2:50—136g밸브를 열어 배수합니다.
3:20+60g196g서버에 물 60g을 더해 맛에 맞게 희석합니다.
03

참고 사항

BREW ALONG

추출 시뮬레이터

핫 · 원두 18g

이 레시피의 시간표에 맞춰 푸어와 동작을 차례로 안내합니다.

경과 시간0:00원문 완료 목표 3:30 이후

시작 전

이번에 붓는 물—
저울 누적 목표0g

추출 준비

필터·원두·물과 서버를 준비한 뒤 추출 시작을 눌러주세요.

시작하면 다음 단계까지 남은 시간을 표시합니다.

전체 추출 단계

시작하면 현재 단계와 다음 단계를 표시합니다.

  1. 예정푸어 · +36g · 누적 36g

    밸브를 닫고 Melodrip을 올린 뒤 36g으로 뜸을 들입니다.

  2. 예정동작 안내 · 누적 36g

    밸브를 열어 배수합니다.

  3. 예정푸어 · +100g · 누적 136g

    밸브를 닫고 물 100g을 천천히 더 붓습니다.

  4. 예정동작 안내 · 누적 136g

    Melodrip을 치우고 숟가락이나 젓가락으로 약 10초간 가볍게 젓습니다.

  5. 예정동작 안내 · 누적 136g

    밸브를 열어 배수합니다.

  6. 예정푸어 · +60g · 누적 196g

    서버에 물 60g을 더해 맛에 맞게 희석합니다.