RECIPE 001
HARIO V60
제임스 호프만의 1컵 V60
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 250g
- 물 온도
- 끓인 직후
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 약 3:00
- 방식
- 핫
James Hoffmann레시피 보기
검색비율은 원두 대비 투입수 기준입니다. 추출 후 음료량과 다릅니다. 미기재 항목은 원문에서 확인되지 않은 정보입니다.
| 시간 | 추가 물 | 누적 물 | 순서 |
|---|---|---|---|
| 시작 | +30g | 30g | 30g으로 뜸을 들입니다. |
| 약 1:00 · 원문 표기 | +30g | 60g | 두 번째 30g을 붓습니다. |
| 약 1:30 · 원문 표기 | +140g | 200g | 중심부에 천천히 부어 물 높이를 유지하며 누적 200g을 만듭니다. |
BREW ALONG
이 레시피의 시간표에 맞춰 푸어와 동작을 차례로 안내합니다.
필터·원두·물과 서버를 준비한 뒤 추출 시작을 눌러주세요.
시작하면 다음 단계까지 남은 시간을 표시합니다.
현재 단계 누적 목표 0g
시작하면 첫 단계부터 여기에 쌓입니다.
30g으로 뜸을 들입니다.
두 번째 30g을 붓습니다.
중심부에 천천히 부어 물 높이를 유지하며 누적 200g을 만듭니다.
범위로 적힌 완료 시간은 마지막 시각을 목표로 사용합니다. 타이머는 물의 실제 배수를 감지하지 않으며 추출 상태에 따라 마무리하세요. 추출 중에는 화면을 켜두세요.
원문에서 시점이 모호한 단계는 표에 적힌 약식 시각을 안내값으로 사용합니다. 아래 참고 사항도 확인하세요.