RECIPE 023
TIMEMORE B75
Asser Christensen · TIMEMORE B75 · 핫 · 15g
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 250g
- 물 온도
- 미기재
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 2:10–2:30
- 방식
- 핫
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01
추출 조건
- 드리퍼
- TIMEMORE B75
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 250g
- 물 온도
- 94°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 2:30–3:00
- 방식
- 핫
- 얼음
- 없음
- 분쇄도
- 중간보다 가늘게
- 그라인더 설정
- 미기재
- 필터
- Small Wave 155 · 본문 필터명 상이
- 로스팅
- 미기재
- 음료량
- 미기재
비율은 원두 대비 투입수 기준입니다. 추출 후 음료량과 다릅니다. 미기재 항목은 원문에서 확인되지 않은 정보입니다.
02
추출 순서
| 시간 | 추가 물 | 누적 물 | 순서 |
|---|---|---|---|
| 0:00 | +45g | 45g | 45g으로 30–45초 뜸을 들입니다. |
| 0:30–0:45 | +105g | 150g | 누적 150g까지 붓고 물이 빠지기를 기다립니다. |
| 앞선 물 배수 후 | +100g | 250g | 누적 250g까지 붓습니다. 마지막 푸어 종료 목표는 1:30–1:40입니다. |
03
참고 사항
- 준비 목록은 Small Wave 필터, 추출 설명은 Origami 필터로 표기되어 서로 다릅니다.
- 마지막 푸어의 시작 시각은 미기재이므로 자동 시간 안내를 제공하지 않습니다.
추출 시뮬레이터
원문에 단계별 시각이나 완료 시간이 충분히 기재되지 않아 자동 안내를 제공하지 않습니다. 위 추출 순서를 확인하세요.
