RECIPE 001
HARIO V60
James Hoffmann · HARIO V60 · 핫 1컵 · 15g
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 250g
- 물 온도
- 끓인 직후
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 약 3:00
- 방식
- 핫
James Hoffmann레시피 보기
Bee House
RECIPE SERIESRECIPE 002
HARIO V60
Tetsu Kasuya · HARIO V60 · 핫 4:6 · 20g
- 원두
- 20g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 92°C
- 추출수 비율
- 1:15
- 추출 시간
- 3:30
- 방식
- 핫
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RECIPE 003
ORIGAMI
Kurasu · ORIGAMI · 핫 · 15g
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 270g
- 물 온도
- 88–90°C
- 추출수 비율
- 1:18
- 추출 시간
- 1:20 이내 푸어 후 분리
- 방식
- 핫
Kurasu레시피 보기
RECIPE 004
Kalita Wave
Runatsu · Kurasu · Kalita Wave · 아이스 · 16g
- 원두
- 16g
- 추출용 물
- 150g
- 물 온도
- 90°C
- 추출수 비율
- 1:9.4
- 추출 시간
- 1:37–1:40
- 방식
- 아이스
Runatsu · Kurasu레시피 보기
RECIPE 005
HARIO Switch
Lisa Akiyama·Runatsu · Kurasu · HARIO Switch · 아이스 · 15g
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 140g
- 물 온도
- 95°C
- 추출수 비율
- 1:9.3
- 추출 시간
- 1:45–2:00
- 방식
- 아이스
Lisa Akiyama·Runatsu · Kurasu레시피 보기
RECIPE 006
ORIGAMI
Mishima · Kurasu · ORIGAMI · 아이스 · 13g
- 원두
- 13g
- 추출용 물
- 140g
- 물 온도
- 91°C
- 추출수 비율
- 1:10.8
- 추출 시간
- 1:45–2:00
- 방식
- 아이스
Mishima · Kurasu레시피 보기
RECIPE 007
OREA V3
u/XxChalupa_BatmanxX · r/pourover · OREA V3 · 핫 Kurasu 변형 · 14g
- 원두
- 14g
- 추출용 물
- 200g
- 물 온도
- 95°C
- 추출수 비율
- 1:14.3
- 추출 시간
- 약 2:00 · 게시자 기록
- 방식
- 핫
u/XxChalupa_BatmanxX · r/pourover레시피 보기
RECIPE 008
HARIO V60
Kurasu · HARIO V60 · 핫 · 12g
- 원두
- 12g
- 추출용 물
- 200g
- 물 온도
- 92–96°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 약 2:00
- 방식
- 핫
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RECIPE 009
HARIO V60
Atomic Coffee Roasters · HARIO V60 · 핫 Outliers Zapo · 17g
- 원두
- 17g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 91°C
- 추출수 비율
- 1:17.6
- 추출 시간
- 약 2:30
- 방식
- 핫
Atomic Coffee Roasters레시피 보기
RECIPE 010
HARIO Switch
Foundry Coffee Roasters · HARIO Switch · 핫 · 18g
- 원두
- 18g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 94–95°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 3:00–3:30
- 방식
- 핫
Foundry Coffee Roasters레시피 보기
RECIPE 011
HARIO V60
Coastal Coffee Roasters · HARIO V60 · 핫 · 19g
- 원두
- 19g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 93°C
- 추출수 비율
- 1:15.8
- 추출 시간
- 3:00–3:30
- 방식
- 핫
Coastal Coffee Roasters레시피 보기
RECIPE 012
OREA O1
Kurasu · OREA O1 · 핫 · 12g
- 원두
- 12g
- 추출용 물
- 210g
- 물 온도
- 93°C
- 추출수 비율
- 1:17.5
- 추출 시간
- 약 2:20
- 방식
- 핫
Kurasu레시피 보기
RECIPE 013
OREA O1
OREA · OREA O1 · 핫 Base One · 12g
- 원두
- 12g
- 추출용 물
- 200g
- 물 온도
- 96°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 2:00–2:30
- 방식
- 핫
OREA레시피 보기
RECIPE 014
OREA O1
OREA · OREA O1 · 핫 Easy Does It · 16g
- 원두
- 16g
- 추출용 물
- 260g
- 물 온도
- 94°C
- 추출수 비율
- 1:16.2
- 추출 시간
- 2:40–3:40
- 방식
- 핫
OREA레시피 보기
RECIPE 015
OREA O1
OREA · OREA O1 · 아이스 The Ice · 18g
- 원두
- 18g
- 추출용 물
- 160g
- 물 온도
- 94°C
- 추출수 비율
- 1:8.9
- 추출 시간
- 1:40–2:20
- 방식
- 아이스
OREA레시피 보기
RECIPE 016
OREA V3
Anna · Dear Green · OREA V3 · 핫 · 15g
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 250g
- 물 온도
- 미기재
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 2:30–3:00
- 방식
- 핫
Anna · Dear Green레시피 보기
RECIPE 017
OREA V3
Adam · Dear Green · OREA V3 · 핫 · 12g
- 원두
- 12g
- 추출용 물
- 200g
- 물 온도
- 96°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 2:30–3:00
- 방식
- 핫
Adam · Dear Green레시피 보기
RECIPE 018
CAFEC Flower
Cata Coffee · CAFEC Flower · 핫 · 15g
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 240g
- 물 온도
- 92°C
- 추출수 비율
- 1:16
- 추출 시간
- 약 3:20
- 방식
- 핫
Cata Coffee레시피 보기
RECIPE 019
CAFEC Flower
THE COFFEESHOP · CAFEC Flower · 핫 중배전 · 15g
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 240g
- 물 온도
- 93°C
- 추출수 비율
- 1:16
- 추출 시간
- 약 2:40
- 방식
- 핫
THE COFFEESHOP레시피 보기
RECIPE 020
Clever Dripper
Clever Coffee Brewers · Clever Dripper · 핫 물 먼저 · 18.5g
- 원두
- 18.5g
- 추출용 물
- 310g
- 물 온도
- 100°C
- 추출수 비율
- 1:16.8
- 추출 시간
- 2:30–2:45
- 방식
- 핫
Clever Coffee Brewers레시피 보기
RECIPE 021
Clever Dripper
Coffeebar · Clever Dripper · 아이스 · 26g
- 원두
- 26g
- 추출용 물
- 250g
- 물 온도
- 91–96°C
- 추출수 비율
- 1:9.6
- 추출 시간
- 약 5:00
- 방식
- 아이스
Coffeebar레시피 보기
RECIPE 022
TIMEMORE B75
Basic Barista · TIMEMORE B75 · 핫 · 15g
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 250g
- 물 온도
- 94°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 2:30–3:00
- 방식
- 핫
Basic Barista레시피 보기
RECIPE 023
TIMEMORE B75
Asser Christensen · TIMEMORE B75 · 핫 · 15g
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 250g
- 물 온도
- 미기재
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 2:10–2:30
- 방식
- 핫
Asser Christensen레시피 보기
RECIPE 024
April Brewer
Håkan · The Brew Journal · April Brewer · 핫 La Guaca · 12g
- 원두
- 12g
- 추출용 물
- 200g
- 물 온도
- 92°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 2:45–3:00
- 방식
- 핫
Håkan · The Brew Journal레시피 보기
RECIPE 025
April Brewer
Project Barista · April Brewer · 핫 · 20g
- 원두
- 20g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 95°C
- 추출수 비율
- 1:15
- 추출 시간
- 2:30–2:45
- 방식
- 핫
Project Barista레시피 보기
RECIPE 026
KONO Meimon
Charles Skadiang · KONO Meimon · 핫 · 15g
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 250g
- 물 온도
- 99°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 2:15–2:30
- 방식
- 핫
Charles Skadiang레시피 보기
RECIPE 027
Kalita Wave
Kurasu · Kalita Wave · 핫 155 · 13g
- 원두
- 13g
- 추출용 물
- 200g
- 물 온도
- 90–91°C
- 추출수 비율
- 1:15.4
- 추출 시간
- 미기재
- 방식
- 핫
Kurasu레시피 보기
RECIPE 028
HARIO Switch
Asser Christensen · HARIO Switch · 핫 50:50 · 20g
- 원두
- 20g
- 추출용 물
- 320g
- 물 온도
- 미기재
- 추출수 비율
- 1:16
- 추출 시간
- 2:45–3:15
- 방식
- 핫
Asser Christensen레시피 보기
RECIPE 029
HARIO Switch
THE COFFEESHOP · HARIO Switch · 핫 하이브리드 · 15g
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 240g
- 물 온도
- 90°C
- 추출수 비율
- 1:16
- 추출 시간
- 약 3:00
- 방식
- 핫
THE COFFEESHOP레시피 보기
RECIPE 030
ORIGAMI
ORIGAMI · ORIGAMI · 핫 도자기 · 15g
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 240g
- 물 온도
- 93–95°C
- 추출수 비율
- 1:16
- 추출 시간
- 3:00–3:30
- 방식
- 핫
ORIGAMI레시피 보기
RECIPE 031
HARIO V60
Lance Hedrick · HARIO V60 · 핫 2021 · 20g
- 원두
- 20g
- 추출용 물
- 340g
- 물 온도
- 100°C
- 추출수 비율
- 1:17
- 추출 시간
- 2:30–3:30
- 방식
- 핫
Lance Hedrick레시피 보기
RECIPE 032
OREA V3
OREA · OREA V3 · 핫 Base One · 12g
- 원두
- 12g
- 추출용 물
- 200g
- 물 온도
- 96°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 2:00–2:30
- 방식
- 핫
OREA레시피 보기
RECIPE 033
OREA V3
OREA · OREA V3 · 핫 Base Two · 18g
- 원두
- 18g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 94°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 2:30–3:30
- 방식
- 핫
OREA레시피 보기
RECIPE 034
OREA V3
OREA · OREA V3 · 핫 The Wide · 10g
- 원두
- 10g
- 추출용 물
- 200g
- 물 온도
- 96°C
- 추출수 비율
- 1:20
- 추출 시간
- 3:30–4:30
- 방식
- 핫
OREA레시피 보기
RECIPE 035
OREA V3
OREA · OREA V3 · 핫 The Fine · 12g
- 원두
- 12g
- 추출용 물
- 200g
- 물 온도
- 94°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 약 2:00
- 방식
- 핫
OREA레시피 보기
RECIPE 036
OREA V3
OREA · OREA V3 · 핫 The Bright · 18g
- 원두
- 18g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 94°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 2:00–2:45
- 방식
- 핫
OREA레시피 보기
RECIPE 037
OREA O2
OREA · OREA O2 · 핫 Fine for Two · 24g
- 원두
- 24g
- 추출용 물
- 400g
- 물 온도
- 90°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 3:30–4:30
- 방식
- 핫
OREA레시피 보기
RECIPE 038
OREA O2
DARA / OREA · OREA O2 · 핫 The Dara · 12g
- 원두
- 12g
- 추출용 물
- 200g
- 물 온도
- 94°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 2:30–3:00
- 방식
- 핫
DARA / OREA레시피 보기
RECIPE 039
OREA O2
DARA / OREA · OREA O2 · 핫 Dara for Two · 24g
- 원두
- 24g
- 추출용 물
- 400g
- 물 온도
- 92°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 2:50–3:30
- 방식
- 핫
DARA / OREA레시피 보기
RECIPE 040
OREA O2
OREA · OREA O2 · 핫 Easy Does It · 16g
- 원두
- 16g
- 추출용 물
- 260g
- 물 온도
- 94°C
- 추출수 비율
- 1:16.2
- 추출 시간
- 2:40–3:40
- 방식
- 핫
OREA레시피 보기
RECIPE 041
OREA O2
OREA · OREA O2 · 핫 The Hangover · 32g
- 원두
- 32g
- 추출용 물
- 600g
- 물 온도
- 90°C
- 추출수 비율
- 1:18.8
- 추출 시간
- 3:30–4:30
- 방식
- 핫
OREA레시피 보기
RECIPE 042
OREA V4
OREA · OREA V4 · 핫 Easy Does It Fast · 16g
- 원두
- 16g
- 추출용 물
- 260g
- 물 온도
- 94°C
- 추출수 비율
- 1:16.2
- 추출 시간
- 2:30–3:00
- 방식
- 핫
OREA레시피 보기
RECIPE 043
OREA V4
OREA · OREA V4 · 핫 Easy for Two Fast · 25g
- 원두
- 25g
- 추출용 물
- 400g
- 물 온도
- 94°C
- 추출수 비율
- 1:16
- 추출 시간
- 3:30–4:00
- 방식
- 핫
OREA레시피 보기
RECIPE 044
OREA V4
DARA / OREA · OREA V4 · 핫 The Dara Open · 12g
- 원두
- 12g
- 추출용 물
- 200g
- 물 온도
- 92°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 2:30–3:00
- 방식
- 핫
DARA / OREA레시피 보기
RECIPE 045
OREA V4
DARA / OREA · OREA V4 · 핫 Dara for Two Open · 24g
- 원두
- 24g
- 추출용 물
- 400g
- 물 온도
- 92°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 2:50–3:30
- 방식
- 핫
DARA / OREA레시피 보기
RECIPE 046
OREA V4
OREA · OREA V4 · 핫 The Fine Fast · 16g
- 원두
- 16g
- 추출용 물
- 260g
- 물 온도
- 90°C
- 추출수 비율
- 1:16.2
- 추출 시간
- 2:30–3:00
- 방식
- 핫
OREA레시피 보기
RECIPE 047
OREA Z1
OREA · OREA Z1 · 핫 Easy Does It · 16g
- 원두
- 16g
- 추출용 물
- 260g
- 물 온도
- 96°C
- 추출수 비율
- 1:16.2
- 추출 시간
- 2:30–3:00
- 방식
- 핫
OREA레시피 보기
RECIPE 048
OREA Z1
OREA · OREA Z1 · 핫 Lazy Sunday · 15g
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 250g
- 물 온도
- 96°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 2:30–3:00
- 방식
- 핫
OREA레시피 보기
RECIPE 049
OREA Z1
DARA / OREA · OREA Z1 · 핫 The Dara · 12g
- 원두
- 12g
- 추출용 물
- 200g
- 물 온도
- 94°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 2:30–3:00
- 방식
- 핫
DARA / OREA레시피 보기
RECIPE 050
OREA Z1
DARA / OREA · OREA Z1 · 핫 The Dara A · 15g
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 250g
- 물 온도
- 92°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 2:30–3:00
- 방식
- 핫
DARA / OREA레시피 보기
RECIPE 051
OREA Z1
OREA · OREA Z1 · 핫 The Scandi · 12g
- 원두
- 12g
- 추출용 물
- 200g
- 물 온도
- 93°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 2:30–3:00
- 방식
- 핫
OREA레시피 보기
RECIPE 052
OREA Z1
OREA · OREA Z1 · 핫 The Fine · 10g
- 원두
- 10g
- 추출용 물
- 200g
- 물 온도
- 92°C
- 추출수 비율
- 1:20
- 추출 시간
- 2:30–3:00
- 방식
- 핫
OREA레시피 보기
RECIPE 053
OREA Big Boy
OREA · OREA Big Boy · 핫 The Base · 40g
- 원두
- 40g
- 추출용 물
- 600g
- 물 온도
- 92°C
- 추출수 비율
- 1:15
- 추출 시간
- 3:00–4:00
- 방식
- 핫
OREA레시피 보기
RECIPE 054
OREA Big Boy
OREA · OREA Big Boy · 핫 The Pulse · 70g
- 원두
- 70g
- 추출용 물
- 1160g
- 물 온도
- 94°C
- 추출수 비율
- 1:16.6
- 추출 시간
- 4:30–5:30
- 방식
- 핫
OREA레시피 보기
RECIPE 055
![Fellow Stagg [X] 형태 도식](/assets/brewers/charcoal-line/stagg-x.webp?v=04235ded1f)
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 Pulse Pour · 20g
- 원두
- 20g
- 추출용 물
- 340g
- 물 온도
- 97°C
- 추출수 비율
- 1:17
- 추출 시간
- 미기재
- 방식
- 핫
Fellow레시피 보기
RECIPE 056
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 Onyx Northern Lights · 20g
- 원두
- 20g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 95°C
- 추출수 비율
- 1:15
- 추출 시간
- 미기재
- 방식
- 핫
Fellow레시피 보기
RECIPE 057
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 Savage Anthem Natural Geisha · 16g
- 원두
- 16g
- 추출용 물
- 250g
- 물 온도
- 94°C
- 추출수 비율
- 1:15.6
- 추출 시간
- 2:40–3:00
- 방식
- 핫
Fellow레시피 보기
RECIPE 058
HARIO V60
Fellow · HARIO V60 · 핫 Savage Anthem Natural Geisha · 16g
- 원두
- 16g
- 추출용 물
- 260g
- 물 온도
- 93°C
- 추출수 비율
- 1:16.2
- 추출 시간
- 2:40–3:00
- 방식
- 핫
Fellow레시피 보기
RECIPE 059
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 Black & White Fruit Cake 2025 · 18.5g
- 원두
- 18.5g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 92°C
- 추출수 비율
- 1:16.2
- 추출 시간
- 2:00–2:30
- 방식
- 핫
Fellow레시피 보기
RECIPE 060
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 Brandywine Felloween IV · 22g
- 원두
- 22g
- 추출용 물
- 333g
- 물 온도
- 96°C
- 추출수 비율
- 1:15.1
- 추출 시간
- 3:00–3:30
- 방식
- 핫
Fellow레시피 보기
RECIPE 061
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 Shimmy · 23g
- 원두
- 23g
- 추출용 물
- 350g
- 물 온도
- 96°C
- 추출수 비율
- 1:15.2
- 추출 시간
- 미기재
- 방식
- 핫
Fellow레시피 보기
RECIPE 062
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 Red Rooster Finca El Mirador · 20g
- 원두
- 20g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 96°C
- 추출수 비율
- 1:15
- 추출 시간
- 미기재
- 방식
- 핫
Fellow레시피 보기
RECIPE 063
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 Red Rooster Kerinci · 20g
- 원두
- 20g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 93°C
- 추출수 비율
- 1:15
- 추출 시간
- 미기재
- 방식
- 핫
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RECIPE 064
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 Red Rooster Wush Wush · 20g
- 원두
- 20g
- 추출용 물
- 340g
- 물 온도
- 98°C
- 추출수 비율
- 1:17
- 추출 시간
- 미기재
- 방식
- 핫
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RECIPE 065
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 April Ethiopia Meti · 23.5g
- 원두
- 23.5g
- 추출용 물
- 350g
- 물 온도
- 94°C
- 추출수 비율
- 1:14.9
- 추출 시간
- 3:00–3:30
- 방식
- 핫
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RECIPE 066
April Brewer
Fellow · April Brewer · 핫 April Ethiopia Meti · 20g
- 원두
- 20g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 94°C
- 추출수 비율
- 1:15
- 추출 시간
- 3:00–3:10
- 방식
- 핫
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RECIPE 067
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 Dark Matter Stellar Bloom · 22.5g
- 원두
- 22.5g
- 추출용 물
- 350g
- 물 온도
- 뜸 91°C · 이후 88–89°C
- 추출수 비율
- 1:15.6
- 추출 시간
- 미기재
- 방식
- 핫
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RECIPE 068
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 Methodical Walter Bautista · 20g
- 원두
- 20g
- 추출용 물
- 340g
- 물 온도
- 96°C
- 추출수 비율
- 1:17
- 추출 시간
- 미기재
- 방식
- 핫
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RECIPE 069
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 ilse Ethiopia Chelbesa · 18g
- 원두
- 18g
- 추출용 물
- 308g
- 물 온도
- 98°C
- 추출수 비율
- 1:17.1
- 추출 시간
- 3:00–4:00
- 방식
- 핫
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RECIPE 070
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 Tandem Ethiopia Gure Kesso · 18g
- 원두
- 18g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 95°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 4:00–4:30
- 방식
- 핫
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RECIPE 071
![Fellow Stagg [XF] 형태 도식](/assets/brewers/charcoal-line/stagg-xf.webp?v=54045f561b)
Fellow Stagg [XF]
Fellow · Fellow Stagg [XF] · 핫 PT’s Dimtu Shakiso · 45g
- 원두
- 45g
- 추출용 물
- 680g
- 물 온도
- 94°C
- 추출수 비율
- 1:15.1
- 추출 시간
- 미기재
- 방식
- 핫
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RECIPE 072
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 Square Mile Shoondhisa · 15g
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 250g
- 물 온도
- 98°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 3:00–3:30
- 방식
- 핫
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RECIPE 073
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 Touchy Uganda Sylvia Achebet · 15g
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 250g
- 물 온도
- 99°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 3:00–3:30
- 방식
- 핫
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RECIPE 074
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 Klatch Banko Taratu · 22g
- 원두
- 22g
- 추출용 물
- 350g
- 물 온도
- 93°C
- 추출수 비율
- 1:15.9
- 추출 시간
- 3:00–4:00
- 방식
- 핫
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RECIPE 075
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 Boon Boona Mulugeta Muntasha · 22g
- 원두
- 22g
- 추출용 물
- 352g
- 물 온도
- 88°C
- 추출수 비율
- 1:16
- 추출 시간
- 4:15–4:30
- 방식
- 핫
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RECIPE 076
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 SEY Burundi Heza · 20g
- 원두
- 20g
- 추출용 물
- 360g
- 물 온도
- 100°C
- 추출수 비율
- 1:18
- 추출 시간
- 4:00–5:00
- 방식
- 핫
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RECIPE 077
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 SEY Ethiopia Harmufo · 15.5g
- 원두
- 15.5g
- 추출용 물
- 270g
- 물 온도
- 100°C
- 추출수 비율
- 1:17.4
- 추출 시간
- 2:00–3:00
- 방식
- 핫
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RECIPE 078
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 DAK Panettone · 20.5g
- 원두
- 20.5g
- 추출용 물
- 350g
- 물 온도
- 96°C
- 추출수 비율
- 1:17.1
- 추출 시간
- 2:20–3:20
- 방식
- 핫
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RECIPE 079
Fellow Stagg [X]
Fellow · Fellow Stagg [X] · 핫 SEY Kenya Ruarai · 15g
- 원두
- 15g
- 추출용 물
- 270g
- 물 온도
- 100°C
- 추출수 비율
- 1:18
- 추출 시간
- 2:00–3:00
- 방식
- 핫
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RECIPE 080
CHEMEX
Stumptown · CHEMEX · 핫 · 42g
- 원두
- 42g
- 추출용 물
- 700g
- 물 온도
- 96°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 약 4:00
- 방식
- 핫
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RECIPE 081
CHEMEX
Blue Bottle · CHEMEX · 핫 · 36g
- 원두
- 36g
- 추출용 물
- 600g
- 물 온도
- 93–99°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 4:30–5:30
- 방식
- 핫
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RECIPE 082
CHEMEX
Counter Culture · CHEMEX · 핫 · 45g
- 원두
- 45g
- 추출용 물
- 750g
- 물 온도
- 93°C
- 추출수 비율
- 1:16.7
- 추출 시간
- 4:00–5:00
- 방식
- 핫
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RECIPE 083
April Brewer
Passenger · April Brewer · 핫 · 13g
- 원두
- 13g
- 추출용 물
- 200g
- 물 온도
- 99°C
- 추출수 비율
- 1:15.4
- 추출 시간
- 2:00–4:00
- 방식
- 핫
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RECIPE 084
April Brewer
Creature Coffee · April Brewer · 핫 · 20g
- 원두
- 20g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 96°C
- 추출수 비율
- 1:15
- 추출 시간
- 약 2:30
- 방식
- 핫
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RECIPE 085
HARIO V60
Stumptown · HARIO V60 · 핫 · 21g
- 원두
- 21g
- 추출용 물
- 360g
- 물 온도
- 96°C
- 추출수 비율
- 1:17.1
- 추출 시간
- 약 3:00
- 방식
- 핫
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RECIPE 086
Kalita Wave
Stumptown · Kalita Wave · 핫 · 21g
- 원두
- 21g
- 추출용 물
- 345g
- 물 온도
- 96°C
- 추출수 비율
- 1:16.4
- 추출 시간
- 2:45–3:00
- 방식
- 핫
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RECIPE 087
ORIGAMI
Stumptown · ORIGAMI · 핫 · 21g
- 원두
- 21g
- 추출용 물
- 340g
- 물 온도
- 96°C
- 추출수 비율
- 1:16.2
- 추출 시간
- 3:00–3:15
- 방식
- 핫
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RECIPE 088
ORIGAMI
Onyx Coffee Lab · ORIGAMI · 핫 Geometry · 25g
- 원두
- 25g
- 추출용 물
- 400g
- 물 온도
- 96°C
- 추출수 비율
- 1:16
- 추출 시간
- 약 3:35
- 방식
- 핫
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RECIPE 089
HARIO MUGEN
Tetsu Kasuya · HARIO MUGEN · 핫 원푸어 · 25g
- 원두
- 25g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 미기재
- 추출수 비율
- 1:12
- 추출 시간
- 1:30
- 방식
- 핫
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RECIPE 090
HARIO MUGEN
Wyatt Smeaton / LAMILL · HARIO MUGEN · 핫 원푸어 · 16.5g
- 원두
- 16.5g
- 추출용 물
- 225g
- 물 온도
- 미기재
- 추출수 비율
- 1:13.6
- 추출 시간
- 3:00–3:30
- 방식
- 핫
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RECIPE 091
Bee House
Messenger Coffee · Bee House · 핫 · 25g
- 원두
- 25g
- 추출용 물
- 400g
- 물 온도
- 93–96°C
- 추출수 비율
- 1:16
- 추출 시간
- 약 3:00 이후
- 방식
- 핫
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RECIPE 092
Kalita Wave
Kurasu · Kalita Wave · 핫 2020 · 13g
- 원두
- 13g
- 추출용 물
- 200g
- 물 온도
- 90–91°C
- 추출수 비율
- 1:15.4
- 추출 시간
- 미기재
- 방식
- 핫
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RECIPE 093
HARIO V60
Kurasu · HARIO V60 · 핫 Sidamo Decaf · 14g
- 원두
- 14g
- 추출용 물
- 200g
- 물 온도
- 91°C
- 추출수 비율
- 1:14.3
- 추출 시간
- 약 2:30
- 방식
- 핫
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RECIPE 094
Kalita Wave
Kurasu · Kalita Wave · 핫 Sidamo Decaf · 14g
- 원두
- 14g
- 추출용 물
- 200g
- 물 온도
- 92°C
- 추출수 비율
- 1:14.3
- 추출 시간
- 2:05–2:15
- 방식
- 핫
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RECIPE 095
HARIO V60
Kurasu · HARIO V60 · 아이스 Sidamo Decaf · 14g
- 원두
- 14g
- 추출용 물
- 150g
- 물 온도
- 91°C
- 추출수 비율
- 1:10.7
- 추출 시간
- 약 2:10
- 방식
- 아이스
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RECIPE 096
Kalita Wave
Onyx Coffee Lab · Kalita Wave · 핫 Guatemala Hermanas Mendez · 20g
- 원두
- 20g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 96°C
- 추출수 비율
- 1:15
- 추출 시간
- 3:30
- 방식
- 핫
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RECIPE 097
Kalita Wave
Onyx Coffee Lab · Kalita Wave · 핫 Colombia Deisy Yazmin Cortez · 25g
- 원두
- 25g
- 추출용 물
- 400g
- 물 온도
- 96°C
- 추출수 비율
- 1:16
- 추출 시간
- 약 3:30
- 방식
- 핫
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RECIPE 098
ORIGAMI
Onyx Coffee Lab · ORIGAMI · 핫 Kenya Kagunyu AA Natural · 16g
- 원두
- 16g
- 추출용 물
- 250g
- 물 온도
- 93°C
- 추출수 비율
- 1:15.6
- 추출 시간
- 2:25
- 방식
- 핫
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RECIPE 099
HARIO V60
Onyx Coffee Lab · HARIO V60 · 핫 Ethiopia Bogalech Dukkale · 20g
- 원두
- 20g
- 추출용 물
- 300g
- 물 온도
- 100°C
- 추출수 비율
- 1:15
- 추출 시간
- 5:00 이내
- 방식
- 핫
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RECIPE 100
ORIGAMI
Onyx Coffee Lab · ORIGAMI · 핫 Benjamin Paz CoE · 14g
- 원두
- 14g
- 추출용 물
- 224g
- 물 온도
- 97°C
- 추출수 비율
- 1:16
- 추출 시간
- 약 2:30
- 방식
- 핫
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